Pommes à couteau
Pomme moyenne à peau de couleur gris-roussâtre sur fond jaune sombre.
Chair tendre, fine et juteuse. Fruit sucré sans acidité. Parfum anisé musqué délicat qui lui vaut le synonyme de Pomme d’anis ou de Fenouillet anisé.
Pomme de calibre moyen à assez gros à l'épiderme jaune luisant légèrement orangé.
Chair jaunâtre croquante, sucrée , juteuse et peu acidulée.
Pomme de calibre moyen, de forme arrondie et à l'épiderme jaune rayé de carmin.
Chair blanc-verdâtre, croquante, serrée, juteuse et acidulée.
Pomme de gros calibre à peau verte à jaune recouverte de gris.
Chair sucrée, délicatement acidulée et parfumée.
Pomme de gros calibre, de couleur jaune pouvant présenter une légère coloration rouge.
Chair juteuse, ferme et croquante, sucrée et parfumée, légèrement acide.
Pomme de gros calibre, de forme arrondie et de couleur jaune or lavé de rouge.
Chair est jaunâtre, fine, tendre, très sucrée, légèrement acidulé et juteuse. Bon équilibre, très bon fruit.
Pomme de gros calibre de couleur jaune strié de rouge.
Chair blanche légèrement jaunâtre, ferme, croquante, juteuse, sucrée et très parfumée comme une reinette.
Pomme de calibre moyen et de couleur verte indémodable.
Chair ferme, très croquante, très acidulée, juteuse et désaltérante.
Pomme de taille moyenne, épiderme lisse de couleur rouge sur fond jaune-vert.
Chair blanche fine, demi-croquante et juteuse. Fruit acidulé et légèrement sucré.
Pomme de gros calibre jaune strié de rouge.
Chair jaunâtre, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Pomme de taille moyenne et de couleur rouge et or.
Chair ferme, blanche croquante et juteuse. Arôme délicieux de miel, noisette et banane.
Pomme plutôt grosse à peau toute jaune, parfois lavée de rose.
Chair très douce et tendre, fruit harmonieusement sucré et peu acidulé.
Pomme aplatie de gros calibre à peau lisse lavée de rouge foncé sur fond jaune.
Chair blanche jaunâtre, fine, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Pomme de calibre moyen de couleur brun fauve nuancé de vert et parsemé de points gris.
Chair de couleur blanc jaunâtre fine, ferme, serrée, mi-juteuse, sucrée, légèrement parfumée et acidulée.
Pomme de calibre moyen à gros de couleur jaune clair-gris.
Chair jaunâtre, fine, croquante,, un peu ferme et au parfum délicat.
Pomme de calibre moyen presque aussi haut que large à épiderme jaune lavé de rose.
Chair jaunâtre, mi-tendre, juteuse, sucrée, peu acidulée et parfumée.
Pomme de calibre moyen de forme allongée et arrondie de couleur rouge.
Chair fine à saveur sucrée, ferme, acidulée et agréablement parfumée.
Pomme de calibre moyen de forme allongée et arrondie jaune strié de rouge.
Chair fine à saveur sucrée, ferme, acidulée et agréablement parfumée.
Pomme de gros calibre aplati, blanc jaunâtre virant au jaune d'or à maturité.
Chair couleur crème, assez fine, sucrée, parfumée, acidulée et juteuse.
Fruit de taille moyenne et légèrement aplati à épiderme jaune tacheté de brun.
Chair ferme, juteuse et sucrée d'une excellente qualité gustative. Très bonne pomme à couteau.
